Протеиновые батончики: Вред или польза?
В последние несколько лет протеиновые батончики завоевали популярность среди любителей фитнеса и тех, кто худеет. Они позиционируются как удобная и полезная закуска, которая может помочь в достижении ваших целей по питанию и физической активности. Однако, стоит ли им на самом деле доверять? Давайте подробно разберемся в этом вопросе.
Что такое протеиновые батончики?
Протеиновые батончики — это высоко переработанные продукты, содержащие протеин (белок, на русском). Они часто используются в качестве перекуса или замены основного приема пищи. Производители позиционируют их как отличный способ увеличить потребление белка и поддержать мышцы после тренировки. Но не все так однозначно.
1. Высокое содержание сахара и искусственных добавок
В протеиновые батончики кладут большое количество добавленного сахара, чтобы перебить вкус протеина. Некоторые из них могут содержать более 20 граммов сахара на порцию! Это может привести к сильным колебаниям уровня сахара в крови и, как результат, к лишнему весу.
Некоторые батончики также могут содержать консерванты, красители, ароматизаторы и другие химические добавки, которые могут негативно влиять на здоровье. Хотя производители могут уверять вас, что эти ингредиенты безопасны, постоянное потребление продуктов с высоким содержанием добавок может вызвать проблемы с пищеварением, аллергию и другие расстройства.
2. Низкое качество протеина
Протеиновые батончики не всегда содержат качественный белок. Часто в их состав входят соевые или молочные протеины низкого качества, которые не обеспечивают организм всеми необходимыми аминокислотами. Более того, многие батончики содержат растительные протеины, которые могут быть плохо усваиваемы организмом.
3. Иллюзия здорового перекуса
Одним из самых больших мифов вокруг протеиновых батончиков является их статус «диетического» продукта. Учитывая их высокое содержание калорий и сахара, протеиновые батончики могут привести к набору веса, если их употреблять слишком часто. Вместо этого лучше выбирать более естественные источники белка из цельных продуктов, такие как яйца, птица, рыба, морепродукты, орехи или бобовые.
Что такое протеиновые батончики?
Протеиновые батончики — это высоко переработанные продукты, содержащие протеин (белок, на русском). Они часто используются в качестве перекуса или замены основного приема пищи. Производители позиционируют их как отличный способ увеличить потребление белка и поддержать мышцы после тренировки. Но не все так однозначно.
1. Высокое содержание сахара и искусственных добавок
В протеиновые батончики кладут большое количество добавленного сахара, чтобы перебить вкус протеина. Некоторые из них могут содержать более 20 граммов сахара на порцию! Это может привести к сильным колебаниям уровня сахара в крови и, как результат, к лишнему весу.
Некоторые батончики также могут содержать консерванты, красители, ароматизаторы и другие химические добавки, которые могут негативно влиять на здоровье. Хотя производители могут уверять вас, что эти ингредиенты безопасны, постоянное потребление продуктов с высоким содержанием добавок может вызвать проблемы с пищеварением, аллергию и другие расстройства.
2. Низкое качество протеина
Протеиновые батончики не всегда содержат качественный белок. Часто в их состав входят соевые или молочные протеины низкого качества, которые не обеспечивают организм всеми необходимыми аминокислотами. Более того, многие батончики содержат растительные протеины, которые могут быть плохо усваиваемы организмом.
3. Иллюзия здорового перекуса
Одним из самых больших мифов вокруг протеиновых батончиков является их статус «диетического» продукта. Учитывая их высокое содержание калорий и сахара, протеиновые батончики могут привести к набору веса, если их употреблять слишком часто. Вместо этого лучше выбирать более естественные источники белка из цельных продуктов, такие как яйца, птица, рыба, морепродукты, орехи или бобовые.
